材料
面粉：15克; 雞蛋: 1個;香腸: 1根;絲瓜: 15克; 植物油：適量;食鹽：2克;
三色蛋餅的做法
兒童香腸去腸衣，切成末
絲瓜去皮，切成絲
雞蛋磕入碗中打散
加入適量面粉和水，攪拌均勻
放入鹽、香腸末、絲瓜，攪拌成糊狀
平底鍋至火上，放少許植物油燒熱
倒入攪好的雞蛋面糊，用小火煎至兩面呈金即可
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