材料
雞翅：15個; 料酒：1小勺;可樂：1罐;蔥：1段;姜：1塊;生抽：2大勺;老抽：1小勺;食鹽：小半勺;植物油：1湯勺;
可樂雞翅的做法
雞翅中洗凈，加入適量料酒，抓勻腌制5到10分鐘
燒開一鍋水，待水沸騰后加入雞翅，煮至再次沸騰
撈出雞翅，用不燙手的熱水沖洗干凈，并瀝干水分備用
蔥姜切片
起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜片
放入雞翅中，轉中小火，煎至兩面金
倒入適量可樂，沒過雞翅即可
撈出蔥姜
加入生抽
加入老抽
大火燒開，打去浮沫，轉小火將雞翅燜熟
轉急火收汁至湯汁濃稠，最后加入少許鹽調味即可
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