材料
雞肉：半只; 朝天椒: 1把; 蔥：適量;姜：適量;大蒜：適量;鮮花椒：適量;辣椒油：適量;花椒油：適量;水：適量;食鹽：適量;
藤椒雞的做法
半只雞加大蔥姜片加水煮半個小時左右
然后拿出來晾涼，我是直接拿風扇吹的，這樣弄出來的雞皮很脆
然后就是各種佐料切碎，大蒜、青花椒、二荊條、小米辣、大蔥之類的
剛才煮過雞的湯去掉表面的浮沫和油就是原湯了，舀幾勺和佐料和勻，記得還要加鹽、有藤椒油就再放點藤椒油，還有紅油也可以加一點
把雞肉切成小塊，拌進去
放置一個小時之后，等雞肉充分吸收了湯料的味道后就開吃
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