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雙兔迎春

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:14:48
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面團:1份;赤小豆:少許;雙兔迎春的做法面團要有硬度,不能太軟,一定要徹底揉勻,分成50g左右的大小取一份滾圓,揉成約40-50cm左右的長條,如圖卷出身體和頭部,用棉棒粗細的工具在頭部夾一下把耳朵稍微揉尖一點,用牙簽壓出耳蝸,塞入紅豆眼睛,剪出腳丫,嘴巴和尾巴即可。共做了7個,如果屋里不是太冷,都做好后發酵也差不多了,直接熱水入鍋,蒸15分鐘即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

面團:1份; 赤小豆: 少許;

雙兔迎春的做法

面團要有硬度,不能太軟,一定要徹底揉勻,分成50g左右的大小

取一份滾圓,揉成約40-50cm左右的長條,如圖卷出身體和頭部,用棉棒粗細的工具在頭部夾一下

把耳朵稍微揉尖一點,用牙簽壓出耳蝸,塞入紅豆眼睛,剪出腳丫,嘴巴和尾巴即可。共做了7個,如果屋里不是太冷,都做好后發酵也差不多了,直接熱水入鍋,蒸15分鐘即可

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