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涼拌蒜苔金針菇

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:14:50
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：100克;蒜苔：300克;姜：5克;獨(dú)蒜：1個(gè);生抽：1茶匙;白醋：4茶匙;芝麻油：2茶匙;剁椒：5克;涼拌蒜苔金針菇的做法準(zhǔn)備好新鮮蒜苔準(zhǔn)備好白醋和芝麻油蒜苔撕成絲狀，用鹽腌制15分鐘，擠凈水分備用金針菇切去根部、洗凈，入開(kāi)水中焯一會(huì)(最好不過(guò)10秒，以免塞牙)姜蒜去皮、洗凈，切成末姜蒜末加入白醋，調(diào)成味汁金針菇和蒜苔混合，加入味汁，拌勻淋上芝麻油和生抽，加少許剁椒，拌勻即可食用...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金針菇：100克;蒜苔：300克; 姜：5克;獨(dú)蒜：1個(gè);生抽：1茶匙;白醋：4茶匙;芝麻油：2茶匙;剁椒：5克;

涼拌蒜苔金針菇的做法

準(zhǔn)備好新鮮蒜苔

準(zhǔn)備好白醋和芝麻油

蒜苔撕成絲狀，用鹽腌制15分鐘，擠凈水分備用

金針菇切去根部、洗凈，入開(kāi)水中焯一會(huì)(最好不過(guò)10秒，以免塞牙)

姜蒜去皮、洗凈，切成末

姜蒜末加入白醋，調(diào)成味汁

金針菇和蒜苔混合，加入味汁，拌勻

淋上芝麻油和生抽，加少許剁椒，拌勻即可食用

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