材料
海蜇皮:200克; 黃瓜: 1根;胡蘿卜: 半根; 香菜:1根;醋:適量;生抽:適量;香油:適量;蒜泥:適量;
涼拌海蜇絲的做法
海蜇在清水中搓洗N遍,直到鹽味適中,徹底沖洗干凈擠干水份,切成細絲。黃瓜,胡蘿卜切絲,香菜切段。把醋,生抽,香油,蒜泥根據自己口味調成料汁
切好的海蜇絲,加入黃瓜胡蘿卜香菜,倒入調味汁拌勻即可。最后撒點白芝麻
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