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醬爆茄子

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:38:58
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:適量;杭椒:適量;蔥:適量;蒜:適量;黃醬:適量;味精:少許;香菜:適量;醬爆茄子的做法長茄子切條,用微波爐轉到發蔫變色,基本熟了,控去水分杭椒切粒,準備蔥花、蒜片蔥花蒜片爆香,下杭椒粒炒出香味,再下海天黃豆醬,轉小火炒出醬香味,轉大火,下茄條翻炒均勻,關火,灑味精和香菜,拌勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

茄子:適量; 杭椒: 適量; 蔥:適量;蒜:適量;黃醬:適量;味精:少許;香菜:適量;

醬爆茄子的做法

長茄子切條,用微波爐轉到發蔫變色,基本熟了,控去水分

杭椒切粒,準備蔥花、蒜片

蔥花蒜片爆香,下杭椒粒炒出香味,再下海天黃豆醬,轉小火炒出醬香味,轉大火,下茄條翻炒均勻,關火,灑味精和香菜,拌勻即可

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