材料
雞蛋：3個;真姬菇：1把; 胡蘿卜: 半根; 小蔥：1棵;食鹽：1小勺;胡椒粉：1小勺;植物油：適量;
雞蛋炒雙菇的做法
準備好原材料；雞蛋放入碗中加適量鹽打散；燒熱鍋，加入適量的油，將蛋液放入
待蛋液煎至定型后，再將其鏟成小塊后盛出；鍋中再放入少許油，加入胡蘿卜塊翻炒；微微煸出紅油后下入準備好的雙菇翻炒
雙菇炒出水分后煮上一兩分鐘，加入鹽、胡椒粉調味；加入雞蛋，翻炒幾下；出鍋前加入小蔥，翻炒均勻后關火
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