材料
豆腐皮：600克;黃瓜：400克; 胡蘿卜: 100克;香菜: 100克; 蒜：10克;魚露：10克;醬油：10克;辣椒粉：20克;香油：5克;白芝麻：5克;白糖：80克;牛肉粉：20克;醋精：10克;
韓式涼拌菜的做法
豆皮切絲，黃瓜切絲
胡蘿卜切絲，香菜切段
蒜切末，把蒜末放入裝豆皮絲和蔬菜絲的盆中
放入魚露和醬油
再加入辣椒粉、熟白芝麻和香油
放入白糖、牛肉粉和醋精，拌勻
再撒上一些辣椒粉和熟白芝麻，戴上一次性手套，攪拌均勻，腌制1個小時以上更好吃
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