材料
海帶：半把; 食鹽：適量;雞精：少許;花椒：適量;蔥：適量;蒜：適量;姜：適量;辣椒油：適量;
涼拌海帶絲的做法
將干海帶用涼水泡開后，將海帶洗干凈，切絲，鍋內水燒開后放入切好的海帶煮兩分鐘左右撈出，在涼白開中過一下水
將大蒜、姜搗成泥
將蒜茸放在煮好的海帶上
鍋內油燒熱放入花椒和蔥花炸香
將蔥花和花椒撈出，將油淋在蒜茸上
放入少許辣椒油拌勻即可
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