材料
口蘑:11朵; 醬油:1/2湯匙;植物油:1湯匙;黑胡椒:少許;
醬油黑椒蘑菇的做法
蘑菇清洗干凈,切厚片
蘑菇飛水(飛水可以去掉蘑菇的腥味)
撈起蘑菇,瀝干水分
熱油鍋(有黃油的話放黃油會更香),把蘑菇排底鍋
中火煎至兩面稍帶金黃
淋入適量醬油
磨入黑胡椒碎
翻炒均勻即可
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