材料
黃瓜：1根;金針菇：200克;千張：150克;木耳(水發)：100克; 辣椒(紅，小): 8個;杭椒: 6個; 植物油：4大勺;醬油：120克;甜醋：20克;香醋：60克;白糖：2大勺;
什錦撈拌的做法
黃瓜去皮洗凈切成絲，千張洗凈切成絲，水發木耳洗凈切成絲，紅辣椒和杭椒洗凈切成小圈
鍋中坐水燒開，先放入千張絲煮約半分鐘，撈出再過下涼開水，瀝干水分，再放入木耳絲煮約半分鐘，撈出再過下涼開水，瀝干水分，關火后，把金針菇放入開水中，燙約5秒鐘，撈出再過下涼開水，瀝干水分
把所有調味料放入碗中，攪拌均勻成料汁備用
把處理好的所有食材碼入大碗中，上面撒上辣椒圈，再澆上料汁
植物油燒熟，放至溫熱，澆在食材上即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
