材料
鯉魚：1條; 姜: 適量;蔥: 適量;紅椒: 1個;柿子椒: 1個;西紅柿: 1個; 啤酒：半瓶;蠔油：1勺;料酒：1勺;醬油：半勺;雞精：少許;食鹽：適量;雞湯：適量;香油：少許;
漓江啤酒鯉魚的做法
活鯉魚開膛破肚但不刮鱗，去掉內(nèi)臟，平剖兩半，每半邊又橫砍幾刀以入味兒，再撒上姜絲等作料
放進油鍋里大火猛炸，直到魚鱗變軟微卷起，魚身變得焦黃撈起
再坐鍋點火，加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油、雞雞精、鹽、雞湯，放入煎好的魚，大火燜5分鐘，開鍋后加入西紅柿、香油即可
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
