材料
西蘭花:1棵; 蒜:5瓣;橄欖油:適量;食鹽:適量;雞精:適量;
蒜蓉西蘭花的做法
西蘭花洗凈掰成小朵,莖的部分去老皮切成小的滾刀塊
燒一大鍋開水,放少許食用油和鹽。水開后,將西蘭花梗放進去略煮煮
再加入西蘭花焯水至變得翠綠后,撈出放入涼白開里過涼瀝干水份備用
熱鍋中倒入橄欖油,下蒜末煸香,倒入焯好的西蘭花翻炒
調入鹽調味后撒少許雞精,勾少許水淀粉后起鍋裝盤
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com