材料
豬大排：400克; 番茄醬：4湯勺;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：1小勺;生抽：1湯勺;蔥：1段;姜：4片;蒜：3瓣;
無錫排骨的做法
肋排洗凈切段后，放入開水鍋中氽燙去除血水，撈出洗凈控干備用
蔥切段，姜，蒜切片
鍋中倒入適量油，放入蔥，姜，蒜用中火將香味煸出
倒入控干水分的排骨，翻炒均勻
調入生抽
擠入番茄醬
加入白糖炒均
倒入800ML開水
大火煮開
蓋上鍋蓋，用中小火燉
烹制一半的時候，依口味調入適量的鹽
快結束時要多觀察多攪拌，直至湯汁收濃即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
