材料
雞蛋:2個;面粉:150克; 水:適量;食鹽:1茶匙;細香蔥:3根;植物油:1湯匙;番茄沙司:8克;
簡易版煎餅果子的做法
面粉加適量鹽,加清水和成稀稀的面糊
小香蔥切蔥花
平底不粘鍋加熱,刷一層薄薄的植物油
倒入面糊,轉動鍋,使面糊均勻分布在鍋的底部一層,倒入的面糊不要太多,能攤成薄薄的餅即可
待面糊凝結時,磕入一個雞蛋,用勺子攤平覆蓋住整個的餅
等蛋液凝固時,撒上蔥花,煎熟即可,依次把所有的面糊做完
喜歡什么菜都可以卷進去的,比如:生菜、火腿、油條等等,就是什么也不卷,味道也不錯,我只放了些番茄沙司也很好吃
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