材料
雞蛋:1個; 火腿: 3片;紫菜: 適量; 水:100克;
雞蛋羹的做法
將蛋打在碗里,用筷子打散攪勻
加入清水,拌勻
將蛋液過篩一遍
將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開后轉小火蒸5分鐘左右即可
用火煺片要出如圖的小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴、眼睛和鼻孔
把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了
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