材料
菠蘿：1個(gè);糯米：100克;大米：100克; 葡萄干: 1把;枸杞子: 1把;黑加侖子: 1把; 白糖：1大勺;
菠蘿飯的做法
將糯米（糯米和大米的比例可以根據(jù)自己的喜好決定，也可以根據(jù)自己的喜好全部用糯米或者大米）淘洗干凈浸泡2個(gè)小時(shí)，然后和洗好的大米一起混合放入電飯鍋
放比平時(shí)少一點(diǎn)的水將大米和糯米蒸成米飯
將菠蘿的外皮洗干凈，將上面的葉子用手拽掉一部分，留矮一些的葉子
從菠蘿的葉子下1.5厘米左右處切掉
將水果刀貼著菠蘿皮轉(zhuǎn)圈深切
將菠蘿肉用刀剜出來(lái)，再用勺子將里面剩余的菠蘿肉挖出來(lái)，將菠蘿修整成一個(gè)空心碗狀，很好弄的，親手試試就知道了
將菠蘿肉的1/4或1/3切成菠蘿丁，葡萄干、黑加侖干和枸杞都泡軟洗干凈
將蒸好的米飯打散，不燙手時(shí)盛入一個(gè)干凈的盆中，放入菠蘿和葡萄干枸杞，白糖
將所有的料和米飯拌勻，可以嘗一嘗甜味，根據(jù)自己的口味作調(diào)整
將拌好的米飯?zhí)钊氩ぬ}殼中壓實(shí)，然后蓋上切下來(lái)的蓋子放入蒸鍋中大火蒸15~20分鐘即可，如果沒(méi)有那么深的鍋，蓋子可以不蓋
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