涼拌春韭
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:10:46
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料韭菜:1把;芝麻:適量;辣椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;蒜:適量;白糖:少許;陳醋:適量;涼拌春韭的做法韭菜摘洗干凈用淡鹽水浸泡20分鐘,沖洗瀝干入開水中焯燙一下變色后馬上撈出過涼擠去水分,切成寸段小碗內盛裝蒜蓉、辣椒粉、鹽燒一點熱油澆在碗內,添加生抽、糖和陳醋,兌成味汁兒澆在切好的韭菜段上,拌勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
韭菜:1把; 芝麻:適量;辣椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;蒜:適量;白糖:少許;陳醋:適量;
涼拌春韭的做法
韭菜摘洗干凈
用淡鹽水浸泡20分鐘,沖洗瀝干
入開水中焯燙一下
變色后馬上撈出過涼
擠去水分,切成寸段
小碗內盛裝蒜蓉、辣椒粉、鹽
燒一點熱油澆在碗內,添加生抽、糖和陳醋,兌成味汁兒
澆在切好的韭菜段上,拌勻即可
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