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涼拌云耳

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:10:45
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑木耳：10克;剁椒：適量;芝麻油：適量;生抽：少許;老抽：少許;蔥：少許;姜：少許;蒜：少許;涼拌云耳的做法云耳提前3至4小時用冷水泡發將泡發的云耳去蒂擇洗干凈后撕成小朵，放入沸水中煮一分鐘左右撈出過冷水瀝干待用姜蒜切末，蔥切成花將適量的鹽、芝麻油、生抽、姜蒜末、蔥花、剁辣椒放入處理好的云耳中拌勻，放入冰箱中冷藏兩小時左右即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黑木耳：10克; 剁椒：適量;芝麻油：適量;生抽：少許;老抽：少許;蔥：少許;姜：少許;蒜：少許;

涼拌云耳的做法

云耳提前3至4小時用冷水泡發

將泡發的云耳去蒂擇洗干凈后撕成小朵，放入沸水中煮一分鐘左右撈出過冷水瀝干待用

姜蒜切末，蔥切成花

將適量的鹽、芝麻油、生抽、姜蒜末、蔥花、剁辣椒放入處理好的云耳中拌勻，放入冰箱中冷藏兩小時左右即可

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