材料
面粉：300克; 酵母(干): 4克;南瓜泥: 90克; 水：65克;
蝴蝶卷的做法
南瓜去皮后，切成塊，放在小碗中，蓋蓋，用微波爐蒸熟
小勺子壓成泥狀
南瓜泥90克左右，中筋面粉150克，酵母2克和成面團
水65克左右，面粉150克，酵母2克和成白色面團
將面片搟成0.4厘米厚度的長片
將白色面片搟成0.4厘米厚度的長片
白色長片放在長片的上面
卷起
切成2-3厘米的段
兩個對著放在一起
用筷子壓出蝴蝶形狀
放在蒸籠上，醒30分鐘，蒸15分鐘左右。關火后三分鐘取出
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