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臺灣肉燥飯

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:51
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：500克;紅蔥頭:1碗;香菇:8個;八角：1個;姜：5克;蒜：10克;蔥：5克;五香粉：1小匙;白胡椒：5克;冰糖：1大塊;江米酒：1大匙;蠔油：1大匙;水：少許;臺灣肉燥飯的做法紅蔥頭切片后沾上干生粉后放入油鍋炸酥將1撈起放入碗內壓碎鍋內熱油將蒜末香菇爆香后加入肉糜，五香粉翻炒，炒干后放入米酒，放入紅蔥頭酥，醬油，蠔油，冰糖，小蔥，八角和水。煮滾后轉小火煮40分鐘左右，起鍋后撒少許白胡椒粉拌勻...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉餡：500克; 紅蔥頭: 1碗;香菇: 8個; 八角：1個;姜：5克;蒜：10克;蔥：5克;五香粉：1小匙;白胡椒：5克;冰糖：1大塊;江米酒：1大匙;蠔油：1大匙;水：少許;

臺灣肉燥飯的做法

紅蔥頭切片后沾上干生粉后放入油鍋炸酥

將1撈起放入碗內壓碎

鍋內熱油將蒜末香菇爆香后加入肉糜，五香粉翻炒，炒干后放入米酒，放入紅蔥頭酥，醬油，蠔油，冰糖，小蔥，八角和水。煮滾后轉小火煮40分鐘左右，起鍋后撒少許白胡椒粉拌勻

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