材料
胡蘿卜：適量;黃瓜：適量; 雞蛋: 2個;淀粉: 適量; 色拉油：適量;食鹽：4克;雞精：2克;
營養(yǎng)蔬菜餅的做法
胡蘿卜和黃瓜擦成絲
雞蛋2個加點水淀粉攪成蛋糊
將胡蘿卜和黃瓜絲放入，加點鹽和雞精攪勻
倒入面糊中火慢煎
凝固后翻面繼續(xù)煎另一面
兩面全煎熟后即可盛出享用
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