黃豆紅燒肉的做法步驟11.五花肉泡去血水，切小塊，順便把以前的少許肉皮一起也切成切小塊。 黃豆紅燒肉的做法步驟22.鍋中做水燒開放肉和肉皮，去除血末 黃豆紅燒肉的做法步驟33.撈出控干水分（特別是肉皮）備用 黃豆紅燒肉的做法步驟44.鍋少許油

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：600克;黃豆：300克; 料酒：8克;生抽：10克;老抽：6克;番茄醬：15克;冰糖：10克;蔥：5克;蒜：5克;八角：2個;干辣椒：3個;植物油：適量;

黃豆紅燒肉的做法 1.將五花肉切成塊，冷水下鍋氽燙 2.撈出肉瀝干水分 3.鍋內油熱后放入蔥、蒜、干辣椒爆香，加入氽燙好的五花肉塊 4.將五花肉煸炒至出油 5.倒入老抽翻炒上色 6.再放入提前泡發好的黃豆 7.翻炒后加入料酒和生抽、八角、冰糖加水漫

黃豆紅燒肉的做法

用料 五花肉500g 白糖（冰糖）4勺（炒糖時要3勺） 豆瓣1鍋鏟 其他香料（小茴香，山奈等）少許（有最好，沒有就算了） 香葉2~3片 干辣椒1小把 白糖4勺（炒糖時要3勺） 味精少許 老抽20ml 姜幾片 干黃豆300g 花椒1小把 八角2個 鹽適量 黃豆燒肉的

將五花肉切成塊，冷水下鍋氽燙

用料 帶皮三層肉 300g 黃豆 100g 生抽 5匙 老抽 2匙 白砂糖 半匙 料酒（可不放） 若干 小香料包 1包 黃豆紅燒肉（懶人高壓鍋版）的做法 1、5匙生抽，1匙老抽，半勺白砂糖調勻 2、將1的醬汁加清水（因為后面有收汁的步驟，可多放些）與小香料包一

撈出肉瀝干水分

主料 帶皮半肥瘦的肉 ：適量 黃豆 ： 輔料 大蒜 ：適量 草果 ：適量 生姜 ：適量 桂皮 ：適量 醬油 ：適量 豆瓣醬 ：適量 白糖 ：適量 干辣椒 ：適量 鹽 ：適量 具體步驟 第一步 1.帶皮半肥瘦的肉洗凈氽水后切方塊，黃豆用清水泡發。 第二步 2.

鍋內油熱后放入蔥、蒜、干辣椒爆香，加入氽燙好的五花肉塊

紅燒肉燉土豆的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 紅燒肉燉土豆的制作材料： 主料：五花肉,土豆,高湯,八角,桂皮,香葉,老抽,料酒。教您紅燒肉燉土豆怎么做，如何做紅燒肉燉土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，

將五花肉煸炒至出油

用料 主料 五花肉600克 黃豆300克 調料 冰糖 10克 蔥 5克 蒜 5克 八角 2個 干辣椒 3個 料酒 8克 生抽 10克 老抽 6克 番茄醬 15克 植物油 適量 黃豆紅燒肉的做法 1.將五花肉切成塊，冷水下鍋氽燙 2.撈出肉瀝干水分 3.鍋內油熱后放入蔥、蒜、干辣

倒入老抽翻炒上色

黃豆可以和胡蘿卜一起煮紅燒肉 黃豆紅燒肉 菜譜簡介 紅燒肉是最大眾化的，也是最親切的。從小就愛吃媽媽做的紅燒肉，那會我很挑食，肥肉是絕不吃的，卻愛那軟糯的皮，爸爸就總是耐心的把肥肉用筷子夾下來，把瘦肉和皮給我。那時大家都不富裕，不

再放入提前泡發好的黃豆

主料 五花肉 600g 大豆 200g 輔料 姜 30g 蒜頭 25g 大蔥 25g 豆瓣醬 15g 老抽 1湯匙 醬油 2湯匙 香醋 1湯匙 八角 2朵 香葉 3片` 冰糖 2g 雞精 1g 步驟 1.準備好食材 2.大豆用清水沖洗干凈 3.五花肉冷水下鍋,煮至七成熟撈出 4.瀝干水分 5.冷卻后

翻炒后加入料酒和生抽、八角、冰糖加水漫過食材，大火煮開后改小火慢煮

主料 五花肉 600g 大豆 200g 輔料 姜 30g 蒜頭 25g 大蔥 25g 豆瓣醬 15g 老抽 1湯匙 醬油 2湯匙 香醋 1湯匙 八角 2朵 香葉 3片` 冰糖 2g 雞精 1g 步驟 1.準備好食材 2.大豆用清水沖洗干凈 3.五花肉冷水下鍋,煮至七成熟撈出 4.瀝干水分 5.冷卻后

煮至湯汁收濃時加入番茄醬

主料 黃豆芽適量 五花肉適量 蔥姜少許 黃豆芽燒肉的做法步驟 1. 把五花肉洗凈切片（沒買到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦） 2. 豆芽洗凈水瀝干 3. 鍋里把水燒開，五花肉倒進去煮開 4. 像這樣煮開以后會出很多沫子就可以了，把五花肉撈出來備

大火將番茄醬翻炒再加蓋燜煮一會兒即可出鍋

做法： 1、上好五花肉六兩,黃豆半斤 2、肉切成一小坨一小坨的，過開水備用；黃豆浸泡備用； 3、蔥、姜、蒜同肉放入砂鍋，生抽2匙、老抽一1匙，鹽、糖少許，八角、草果、桂皮少許(現在有包裝好的調料包，方便又衛生，我一般都用，不過調料只是提

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大豆燒肉怎么做好吃，大豆燒肉的家常做法

主料

五花肉

600g

大豆百

200g

輔料

姜

30g

蒜頭

25g

大蔥

25g

豆瓣醬

15g

老抽

1湯匙

醬油

2湯匙

香醋

1湯匙

八角

2朵

香葉

3片`

冰糖

2g

雞精

1g

步驟

1.準備好食材

2.大豆用清度水沖洗干凈

3.五花肉冷水下鍋,煮至七成熟撈出

4.瀝干水分

5.冷卻后切成小方塊

6.下入鍋里煸炒

7.炒出油,加入冰問糖,八角,香葉姜片繼續煸炒

8.這時出了很多油,加入豆瓣醬,醬油,老抽,香醋

9.翻炒均答勻

10.加入沒過五花肉三分之二的水燒開再倒入電飯鍋.按下煮飯鍵

11.大概30分鐘后打開蓋子,倒入大豆,大蔥和蒜頭合上蓋繼續燜煮回至跳到保溫檔.不要馬上開鍋.讓里面的蒸氣燜5-10分鐘

12.調入雞精出鍋裝盤就可答以了

小貼士

電飯鍋不僅可以煮飯,煲湯,還可以燒肉燒排骨.電飯鍋燒的肉很軟糯

黃豆芽燒肉的做法，黃豆芽燒肉怎么做好吃，黃豆

主料

黃豆芽適量 五花肉適量

蔥姜少zhidao許

黃豆芽燒肉的做法步驟

1. 把五花肉洗凈切片（沒買到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦）

2. 豆芽洗凈水瀝干

3. 鍋里把水燒開，五花肉倒進去煮開

4. 像這樣煮開以后會出很多沫子就可以了，把五花肉撈出來備用

5. 蔥姜洗好，切好

6. 把鍋里的油燒辣，蔥姜放里面炒一會

7. 再把五花肉倒進去用中火慢炒

8. 要一直把專肉炒的泛黃了，這樣肉才會香，炒肉的時候不要急，慢慢炒

9. 把瀝干的豆芽倒進鍋里，和肉一起翻炒

10. 炒成這樣，豆芽稍微有點軟了，我們就可以加水了

11. 水加的基本上平豆芽就行了，然后加上鹽和醬油屬（醬油用老抽味道更好），開小火慢慢煮，要一直把豆芽煮的很皮軟的那樣才可以哦，剩的湯汁如果多的話最后可以用大火再收個湯

12. 好了，美味的豆芽燒肉就這樣做好了，看著就好想吃哦！

四川人做的黃豆燉肉的做法

做法：

1、上好五花肉六兩,黃豆半斤

2、肉切成一小坨一小坨的，過開水備用；黃豆浸泡備用；

3、蔥、姜、蒜同肉放入砂鍋，生抽2匙、老抽抄一1匙，鹽、糖少許，八角、草果、桂皮少許(現在有包裝好的調料包，方zhidao便又衛生，我一般都用，不過調料只是提味用，放太多不利于健康，調料包我一般中途會取出)，加水沒過原料；

3、上大火煮沸后關小火煮約一個半小時，入黃豆，再燉一個小時即可食用。

醬燒五花肉的做法，黃豆醬燒五花肉怎么做好

食材

主料

五花肉

600克

輔料

料酒

適量百

鹽糖

適量

姜八角

適量

雞精蔥

適量

老抽醬油

適量

六月香度黃知豆醬

適量

步驟

做法;1.五花道肉洗凈切后片.

2.放開水焯下.

3.放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮開再小火30分鐘.放些鹽版,糖,老抽醬油中火8分鐘.

4.放3調羹六月香黃豆醬.

5.中火煮至汁稠.放些雞精,蔥花

6.裝盆.

小貼士權

放冰糖會更好吃

紅燒肉罐頭的配方

配方：五百花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽：適量、醬油、鹽、水。

紅燒肉罐頭的做度法

1、五花肉用清水清洗干凈，然后用刀切成正方形備用

2、起鍋倒問油燒熱后轉小火，放入冰糖，生抽等糖化了后，把五花肉放入鍋中爆炒

3、炒到肉上色后，加入水、香料、花椒、姜，肉煮熟后盛出

4、罐頭瓶答洗凈，把肉版裝進去，裝三分之二即可，然后加入醬油、鹽、糖、水

5、蓋好瓶蓋，起鍋倒入適量的水，把罐頭放進去，大火燒開后小權火蒸二個小時即可。

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