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酸辣土豆絲

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:27:30
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：300克;尖椒:2個;植物油：少許;食鹽：少許;米醋：2大勺;蒜：5克;花椒：適量;干辣椒：適量;酸辣土豆絲的做法土豆去皮，切細絲，用水浸泡十幾分鐘，中途換兩道水，直至水清干紅椒切絲，蒜切粒，青椒切絲鍋入油，小火炒香花椒粒和干紅椒花椒棄去，再加入蒜粒炒香加入土豆絲、鹽翻炒1分鐘左右最后加入醋和青椒絲，炒勻即可出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：300克; 尖椒: 2個; 植物油：少許;食鹽：少許;米醋：2大勺;蒜：5克;花椒：適量;干辣椒：適量;

酸辣土豆絲的做法

土豆去皮，切細絲，用水浸泡十幾分鐘，中途換兩道水，直至水清

干紅椒切絲，蒜切粒，青椒切絲

鍋入油，小火炒香花椒粒和干紅椒

花椒棄去，再加入蒜粒炒香

加入土豆絲、鹽翻炒1分鐘左右

最后加入醋和青椒絲，炒勻即可出鍋

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