材料
海帶：適量; 干辣椒：適量;蒜：少許;姜：少許;香菜：適量;醋：適量;生抽：少許;香油：適量;花椒油：少許;白砂糖：適量;芝麻：少許;
香辣海帶絲的做法
將海帶絲洗凈稍稍切成段，水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水里煮15-20分鐘，然后撈出浸泡在冰水里至涼
干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒備用
鍋里放入適量香油、花椒油燒熱，然后倒入所有料，小火炸出香味，關火離灶加入適量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌勻放置幾分鐘，成為調味汁
將瀝干水分的海帶絲、芫荽段放入大容器里，加入調味汁、熟芝麻拌勻即可
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