花生的功效與作用，常吃對身體有哪些好處

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2024-11-15 16:08:03

花生的功效與作用，常吃對身體有哪些好處

花生，又稱地豆、唐人豆、落花生等，屬于一年生豆科植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，除了食用之外還能夠為工業(yè)所用。花生原產(chǎn)于南美洲一代，現(xiàn)主要分布于巴西、中國、埃及等地，另外，花生還被人譽為“長生果”。營養(yǎng)功效：花生果實含有豐富的蛋白質(zhì)?、脂肪?、糖類以及鈣?、磷?、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸?、卵磷脂?、胡蘿卜素?、葉酸、粗纖維等物質(zhì)更是十分豐富。花生所含的鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、增強(qiáng)大腦的記憶功能，還可以激活中老年人腦細(xì)胞的活性，延緩人體衰老。適

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導(dǎo)讀花生，又稱地豆、唐人豆、落花生等，屬于一年生豆科植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，除了食用之外還能夠為工業(yè)所用。花生原產(chǎn)于南美洲一代，現(xiàn)主要分布于巴西、中國、埃及等地，另外，花生還被人譽為“長生果”。營養(yǎng)功效：花生果實含有豐富的蛋白質(zhì)?、脂肪?、糖類以及鈣?、磷?、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸?、卵磷脂?、胡蘿卜素?、葉酸、粗纖維等物質(zhì)更是十分豐富。花生所含的鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、增強(qiáng)大腦的記憶功能，還可以激活中老年人腦細(xì)胞的活性，延緩人體衰老。適

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花生，又稱地豆、唐人豆、落花生等，屬于一年生豆科植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，除了食用之外還能夠為工業(yè)所用。花生原產(chǎn)于南美洲一代，現(xiàn)主要分布于巴西、中國、埃及等地，另外，花生還被人譽為“長生果”。

營養(yǎng)功效：

花生果實含有豐富的蛋白質(zhì)?、脂肪?、糖類以及鈣?、磷?、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸?、卵磷脂?、胡蘿卜素?、葉酸、粗纖維等物質(zhì)更是十分豐富。花生所含的鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、增強(qiáng)大腦的記憶功能，還可以激活中老年人腦細(xì)胞的活性，延緩人體衰老。

適宜人群：

花生營養(yǎng)豐富，適合人群廣，尤其適宜于營養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽以及患有腳氣病的人群，高血壓、冠心病、動脈硬化以及各種出血性疾病之人也可以經(jīng)常食用。

飲食禁忌：

但是，花生屬于高熱量、高蛋白、中嘌呤食物，因此痛風(fēng)患者、膽囊切除患者以及胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎患者應(yīng)該盡量避免食用。

搭配禁忌：

花生不宜和黃瓜一起食用，容易引起腹瀉；

花生不宜和?螃蟹一起食用，容易引起腸胃不適、腹瀉。

花生不宜和蕨菜一起食用，容易降低營養(yǎng)的吸收。

適宜搭配：

花生和鯉魚搭配，能夠健脾開胃、幫助消化；

花生和芹菜搭配，可以預(yù)防心血管疾病、降血壓；

花生和南瓜子搭配，可以改善小兒營養(yǎng)不良。