材料
土豆：2個;香腸：2根; 面粉: 少許; 芝麻：少許;食鹽：5克;白糖：少許;花椒：少許;孜然：少許;
土豆火腿絲餅的做法
土豆擦細(xì)絲，火腿腸切細(xì)絲
加入芝麻、少許面粉、調(diào)料，拌勻
平底鍋放少許油，取一團(tuán)土豆火腿糊團(tuán)成團(tuán)放入鍋中
用手指間按壓成餅狀。（用勺子背按也可）
兩面煎成金即可
裝盤擠上番茄醬裝飾
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