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鹵蛋

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:15:40
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:500克;鹵水:適量;鹵蛋的做法雞蛋洗凈冷水下鍋,煮10分鐘過涼水,輕磕蛋殼成裂紋老鹵水煮開,放入雞蛋再次煮開后浸泡2小時入味...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞蛋:500克; 鹵水:適量;

鹵蛋的做法

雞蛋洗凈

冷水下鍋,煮10分鐘

過涼水,輕磕蛋殼成裂紋

老鹵水煮開,放入雞蛋

再次煮開后浸泡2小時入味

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