材料
五花肉：250克; 蒜：25克;蔥：5克;姜：5克;生抽：20毫升;白糖：10克;食鹽：3克;辣椒油：10毫升;
蒜泥白肉的做法
豬肉洗凈，蔥姜蒜備用
準(zhǔn)備調(diào)味汁，蒜壓成蒜泥，和調(diào)料混合好，備用
鍋中放入水和蔥姜，及豬肉燒至肉斷生，放置20分鐘
肉取出切成片后，將調(diào)味汁淋上即可
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