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香辣蟹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:15:31
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大閘蟹：2只;蔥：2段;食鹽：適量;白糖：少許;干辣椒：適量;料酒：適量;麻椒：適量;辣醬：適量;植物油：適量;蒜：4瓣;姜：1塊;香辣蟹的做法辣椒剪成段、姜切片，蒜切片將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸剪切成塊；坐鍋點(diǎn)火放油，油至三成熱時(shí)，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時(shí)，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大閘蟹：2只; 蔥：2段;食鹽：適量;白糖：少許;干辣椒：適量;料酒：適量;麻椒：適量;辣醬：適量;植物油：適量;蒜：4瓣;姜：1塊;

香辣蟹的做法

辣椒剪成段、姜切片，蒜切片

將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸剪切成塊；

坐鍋點(diǎn)火放油，油至三成熱時(shí)，

放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時(shí)，

加入姜片、蔥段、蟹塊，

倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

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