材料
面條（生）：適量; 胡蘿卜: 1根 ;土豆: 1個;菠菜: 5棵;綠豆芽: 50克; 蔥：1段;醬油：1湯匙;陳醋：2湯匙;食鹽：適量;辣椒粉：適量;味精：適量;色拉油：適量;
西北油潑面的做法
胡蘿卜和土豆分別去皮切小丁，蔥切段，豆芽和菠菜擇洗干凈
鍋中放入水燒沸后加入少許鹽和食用油，將上述食材一起放入鍋中焯煮2分鐘，撈出瀝干水分備用
鍋中重新放入水，水開后放入面條，煮沸后淋入冷水3次至熟
取面碗，將適量焯好的菜放入后調入1湯匙醬油2湯匙陳醋少許鹽和味精后將面放入
在面條上放蔥和約15g辣椒粉
鍋中熱油，冒煙后將油潑在辣椒粉和蔥上，攪拌均勻即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
