材料
雞翅：中9個; 干香菇: 6朵;冬瓜: 半片; 姜：適量;細香蔥：適量;水：800-1000毫升;食鹽：適量;白胡椒：適量;料酒：適量;醬油：適量;
香菇冬瓜雞湯的做法
將雞翅中洗凈后，清水浸泡幾分鐘
香菇洗凈后，浸泡去蒂
冬瓜洗凈去瓤，切厚片，不用去皮
準備小香蔥切粒，姜切絲
將雞翅控干水分后，前后劃兩刀，均勻的抹一點鹽
再灑適量白胡椒粉
再蘸一點料酒
也可以再滴幾滴醬油，放置10分鐘左右
取一個耐高溫可置于微波爐操作的容器，把冬瓜片鋪在容器底部
把雞翅放在冬瓜上
香菇擺在雞翅上
撒姜絲，倒入適量的水，沒過材料
將容器的專用蓋，蓋上。（揭掉標簽）
放入微波爐，選擇煲湯功能鍵，或高火10分鐘后，再低火20分鐘左右
湯好后，可用容器附帶的隔熱把手將湯取出
一鍋美味的雞湯好啦，灑點香蔥開喝吧
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