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蜜豆發糕

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:02
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米面(黃)：200克;面粉：120克;發酵粉:適量;牛奶:50毫升;蜜豆:少許;食鹽：1克;白糖：20克;蜜豆發糕的做法取市售蜜云豆待用面粉和玉米面粉混合拌勻，加酵母粉和白糖拌勻用牛奶或適量的溫水加入到面粉中混合拌成均勻的面糊將面糊用濕布蓋好發酵30分鐘左右放入蜜豆攪拌，再餳發10分鐘在蒸屜上鋪濕屜布，放入面糊攤平，大火蒸熟（約20分鐘）即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米面(黃)：200克;面粉：120克; 發酵粉: 適量;牛奶: 50毫升;蜜豆: 少許; 食鹽：1克;白糖：20克;

蜜豆發糕的做法

取市售蜜云豆待用

面粉和玉米面粉混合拌勻，加酵母粉和白糖拌勻

用牛奶或適量的溫水加入到面粉中混合拌成均勻的面糊

將面糊用濕布蓋好發酵30分鐘左右

放入蜜豆攪拌，再餳發10分鐘

在蒸屜上鋪濕屜布，放入面糊攤平，大火蒸熟（約20分鐘）即可

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