材料
白菜：200克; 干辣椒：5個;蔥：3克;醬油：5克;醋：30克;白糖：3克;食鹽：5克;香油：少許;水淀粉：半碗;
醋熘白菜的做法
白菜洗凈，去除菜葉，只留白菜梆，將刀傾斜30度角將白菜梆片成薄片兒
鍋中倒入油，燒至5成熱時，放入干紅辣椒段爆香
然后放入蔥花，隨后倒入白菜片翻炒1、2分鐘
放入醋調味
加入少許醬油
加入白糖提鮮
白菜片開始變軟時，加入鹽調味
白菜出湯后，沿鍋邊倒入水淀粉勾芡
最后淋入香油，翻炒均勻即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
