青椒炒玉米：原料:玉米2根，青尖椒、紅尖椒、鹽、糖、油各適量。做法：將玉米棒上的玉米掰下來，也可以省事用現(xiàn)成的玉米粒，洗凈待用，青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用。炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱（冒煙）時(shí)，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米

青椒一般最家常的做法就是青椒炒蛋，雞蛋加4g鹽打散成蛋液，青辣椒、紅辣椒切成長(zhǎng)條狀，大蒜切碎，鍋燒熱之后放油，油熱后放入雞蛋，炒至表皮出現(xiàn)焦即可出鍋。

曬干了的青椒可做青椒魚干，做法如下： 1、準(zhǔn)備好小魚干和青椒，此類魚多為江河野生的小魚。 2、魚干食用前先用清水稍微泡一下，因?yàn)轸~干本身沒什么水分，炒的時(shí)候容易焦。 3、青椒切成細(xì)絲狀。 4、蒜泥下鍋爆炒出香氣。 5、小魚干翻炒， 略微焦

鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒜爆香后，再放入青椒、紅辣椒翻炒，炒至青椒表皮酥軟之后放入雞蛋一起翻炒，加入6g鹽，翻炒幾秒后出鍋。

方法一： 1.腌辣椒咸菜需要的材料： 醬油5斤要純正的，半斤鹽，適量的生姜、大蒜、大蔥、高度白酒、花椒、茴香、食用油少，鮮辣椒6斤。 2.腌辣椒咸菜的做法： （1）挑選一些完好的辣椒，摘好把受傷的辣椒挑出來，然后再清洗干凈，再把辣椒清洗干

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面粉和青椒有什么做法

青椒面糊餅做法

1.第一步，青椒切絲（切小塊也可以），加食鹽攪拌。

2.第二步，雞蛋液和青椒攪拌。

3.第三步，加面粉攪拌。

4.第四步，鍋加熱，油入鍋，油加熱后，食材入鍋翻炒，面糊出現(xiàn)金*時(shí)出鍋

青椒蘸水的家常做法，青椒蘸水的做法大全，如何做

蓋菜清洗干凈，入滾水氽燙后撈出，放入冷水中浸泡后切段，瀝干水分備用。火腿切成小碎丁。

土豆洗凈去皮，切成小塊，上鍋蒸熟（約15分鐘），趁熱壓成泥狀，拌入火腿丁，待溫度稍微冷卻后，用手團(tuán)成球狀。

鍋中入油，中火燒至七成熱時(shí)，放入土豆球，炸至金*撈出瀝干油分。

將西紅柿洗凈剁成泥狀放入碗中，加入香蔥花、姜末、蒜碎、辣椒粉、生抽、白胡椒粉、白砂糖、鹽和少許清水調(diào)成蘸水。

將土豆球和蓋菜擺入盤中，吃時(shí)蘸上蘸水即可。

怎樣用醬油腌制青辣椒

腌青辣椒的做法：  

用料：青辣椒、醬油、白糖、鹽、姜絲、蒜片、味精、白酒、油

1、青辣椒洗干凈，將辣椒的梗剪掉，從辣椒的尾部剪到距離辣椒根部2cm左右。

2、辣椒放在開水中燙下，撈出瀝干水分，放涼。

3、將油倒入炒鍋中加熱，然后盛出放涼。醬油倒入炒鍋，加入白糖、鹽煮開，放入姜絲、味精關(guān)火，放涼。

4、放涼的辣椒整齊的放在保鮮盒中，將切好的蒜片平鋪在辣椒上。

5、然后倒入適量白酒，加入炒好的油，醬油，姜絲，蓋上蓋子。腌制一晚上就可以食用。

四川青椒渣辣子的做法

原材料：

新鮮青椒適量，鹽，生姜適量，大蒜少許，玉米粉或大米米粉，陶瓷壇子一個(gè)

制作步驟：

1.選適量新鮮青椒，洗凈；

2.用菜刀碾碎；

3.在辣椒里放入鹽、生姜和少許大蒜等佐料；

4.再將玉米粉或大米米粉放進(jìn)辣椒里攪拌均勻。玉米粉與辣椒的比例在1：0.7左右，可以根據(jù)自己的喜歡調(diào)整。

5.在放陶瓷的壇子腌至少一周左右的時(shí)間，有一股酸酸的味道后方可。這里的陶瓷壇子是指黑色的上邊有水漕和蓋子的。蓋上蓋子后還要在水漕內(nèi)加水，注意還要記得換水。

食用方法：

以上做出來的渣辣子都還是生的，所以在食用前要在不放油的鍋里炒熟即可。

渣辣子是一道美食，主要食材是包谷粉和辣椒。

泡青椒的家常做法大全怎么做好吃視頻

泡青椒的家常做法大全

材料

排骨300公克，蘋果1顆，海帶20公克，姜絲10公克，水2000cc，鹽少許

做法

1.排骨洗凈，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗凈，備用。

2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。

3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。

4.將其余材料放入作法3的湯鍋中，以小火續(xù)煮約1小時(shí)，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

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