民以食為天,沒有必要為了吃飯而煩惱.吃飯是件快樂的事情. 早餐:雞蛋牛奶面包..豆?jié){油條點(diǎn)心稀飯.可以根據(jù)自己的口味來變換. 午餐:一個(gè)肉類.可以是牛肉,豬肉,魚肉,搭配些市面上新鮮的季度蔬菜.最好再加一道清單點(diǎn)的湯,如紫菜湯,絲瓜湯.. 晚餐:可

紅燒豆腐的做法

中學(xué)生一周營(yíng)養(yǎng)食譜 本食譜適用于16~18歲少年，男， 體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質(zhì)：86克（12%），脂肪72克（23%），糖類462克（65%）。 （女生、體重不同者供參考） 食譜一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。 午餐：

食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

你好！ 提供幾套不同的一周菜譜供你選擇啦： 第一套： 星期一 早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵

1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備姜末，蒜末，蔥末。

地三鮮（土豆炒茄子炒青椒） 西紅柿炒雞蛋 海米燒冬瓜 香菇油菜 紅燒豆腐 大蔥包羊肉 紅燒帶魚 紅燒排骨 木樨肉（黃瓜炒肉片炒雞蛋） 紅燒茄子 肉片燒茄子 肉片炒黃瓜 冬瓜丸子湯 干炸小黃魚 干炸帶魚 炸丸子 芫爆里脊絲（香菜炒肉絲） 溜肉片

2、油熱，入姜末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調(diào)味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。

我可以發(fā)給你 這只是百分之一 一、簡(jiǎn)單家常菜的制作--燉排骨 炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。 注意： 1、醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按

3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，開吃。

一、適合4歲寶寶家常食譜 紅燒豆腐：美味到無(wú)敵的家常菜 食物原料： 北豆腐300克，大蔥適量，食用油適量，鹽適量，紅燒醬油適量，水淀粉適量，雞香適量，油精適量，糖適量 制作方法： 1、把豆腐切成小塊。 2、煎鍋?zhàn)⒂蜔裏幔讯垢湃爰邋仯?/p>

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

一周菜譜大全？

一日三餐食譜 家庭一周食譜方案A

　　周一一日三餐食譜

　　早餐 豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1個(gè)

　　午餐 宮爆雞丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋湯 饅頭

　　晚餐 清燉排骨冬瓜 小白菜粉絲 柿椒炒雞蛋 紅小豆大米粥 饅頭

　　周二一日三餐食譜

　　早餐 甜牛奶、面包、果醬

　　中餐 米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜

　　晚餐 白切豬肉、油燜茄子

　　周三一日三餐食譜

　　早餐 黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

　　中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

　　晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

　　周四一日三餐食譜

　　早餐 甜豆?jié){、鮮肉包

　　中餐 米飯、甜椒雞丁、筍片青菜

　　晚餐 米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜

　　周五一日三餐食譜

　　早餐 粥、肉松、糖包、什錦醬菜

　　中餐 米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯

　　晚餐 米飯、黃魚、炒四季豆晚上加餐 餅干+牛奶

　　周六一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮雞蛋1個(gè)、拌黃瓜

　　午餐 清蒸魚 蕓豆肉片 小白菜蛋湯 米飯

　　晚餐 蕓豆絲炒肉絲 木須肉 酸辣蘿卜絲湯 花卷

　　周日一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、饅頭100克～200克、茶雞蛋1個(gè)、拌芹菜

　　午餐 椒鹽排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐湯 米飯

　　晚餐 紅燒茄子 熘肝尖 油菜海米湯 玉米面發(fā)糕

　　一日三餐食譜 家庭一周食譜方案B

　　周一一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、面包100克～200克、火腿25克～50克、生菜

　　午餐 糖醋里脊 菠菜炒雞蛋木耳 奶湯冬瓜海米 花卷

　　晚餐 醬爆肉丁 黃瓜丁 土豆肉絲 熗萵苣 綠豆小米粥 千層餅周二一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、花卷100克～200克、咸鴨蛋1個(gè)、拌菜花

　　午餐 滑炒肉絲 素炒豆角 紫菜蛋湯 面條

　　晚餐 熘魚片 白菜豆腐 芹菜肉絲 玉米面粥 饅頭

　　周三一日三餐食譜

　　早餐 牛奶1袋、發(fā)糕100克～200克、醬雞肉25克～50克、拌萵苣

　　午餐 腰果蝦仁 醋熘綠豆芽 西紅柿蛋湯 窩頭

　　晚餐 菠菜蝦皮雞蛋蒸包 蒜泥拌黃瓜 小米面粥

　　周四一日三餐食譜

　　早餐 饅頭2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、梨1個(gè)

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油面筋、醋熘綠豆芽、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個(gè)

　　周五一日三餐食譜

　　早餐 麻醬花卷2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、紅燒瓦塊魚、油菜燒丸子、番茄菜花、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、干煸牛肉絲、肉絲菠菜、白菜燉豆腐、蘋果1個(gè)

　　周六一日三餐食譜

　　早餐 豆腐腦1碗、燒餅100克～200克、醬牛肉25克、香蕉1只

　　午餐 紅燒雞塊 韭菜苔炒雞蛋 西葫豆腐湯 燒餅

　　晚餐 蘑菇燉雞 香菇油菜 番茄蝦仁湯 面條

　　周日一日三餐食譜

　　早餐 面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、香蕉1根

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個(gè)

　　一日三餐食譜 家庭一周食譜方案C

　　周一一日三餐食譜

　　早餐 面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、橘子1個(gè)

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、豆豉燒鯧魚、肉末香菇燴豌豆、煸炒紅綠柿椒、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、清燉排骨海帶、肉絲炒芹菜、椿芽拌豆腐、獼猴桃1個(gè)

　　周二一日三餐食譜

　　早餐 豆包2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、橘子1個(gè)

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個(gè)

　　周三一日三餐食譜

　　早餐 面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、梨1個(gè)

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、腐竹紅燒肉、肉丁面筋燒青豆、土豆片燒紅綠柿椒、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅棗燜羊肉、冬瓜丸子、鍋塌豆腐、蘋果1個(gè)

　　周四一日三餐食譜

　　早餐 面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、蘋果1個(gè)

　　午餐 米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、芫荽爆里脊絲、火腿木耳、雙色菜花、海米燒扁豆、西瓜

　　晚餐 米飯1.5～3兩、紅薯1.5兩、沙鍋丸子小白菜、魚香肉絲、芹菜香干、香蕉1個(gè)

　　周五一日三餐食譜

　　早餐 饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜

　　中餐 蕎麥大米飯、香菇（香菇食品）菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯

　　晚餐 綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜

　　周六一日三餐食譜

　　早餐 牛奶（1杯）、小籠包、醬黃瓜

　　中餐 米飯、蔥油桂魚、清炒空心菜

　　晚餐 米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯

　　周日一日三餐食譜

　　早餐 面包、牛奶（或豆奶、酸奶）、咸鴨蛋（半個(gè)）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）

　　中餐 米飯、土豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯

　　晚餐 糖醋帶魚、清炒菠菜、土豆絲或拉面/餃子

兩個(gè)人吃飯，怎么樣合理安排一周的菜譜呢？

民以食為天,沒有必要為了吃飯而煩惱.吃飯是件快樂的事情.

早餐:雞蛋牛奶面包..豆?jié){油條點(diǎn)心稀飯.可以根據(jù)自己的口味來變換.

午餐:一個(gè)肉類.可以是牛肉,豬肉,魚肉,搭配些市面上新鮮的季度蔬菜.最好再加一道清單點(diǎn)的湯,如紫菜湯,絲瓜湯..

晚餐:可以吃饅頭,煮點(diǎn)粥,下面條.晚上吃的最好清淡一點(diǎn).

沒有必要為了減肥而杜絕肉食類,肉類含有人類生活的必須品.

一周食譜

中學(xué)生一周營(yíng)養(yǎng)食譜

本食譜適用于16~18歲少年，男， 體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質(zhì)：86克（12%），脂肪72克（23%），糖類462克（65%）。

（女生、體重不同者供參考）

食譜一

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。

午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。

晚餐：饅頭（面粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。

加餐：時(shí)令水果。

食譜二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。

晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量）。

加餐：時(shí)令水果。

食譜三

早餐：粳米發(fā)糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量）、菠菜粉絲湯。

晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（面粉150克）、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量）、蕓豆燉土豆（豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量）。

加餐：時(shí)令水果。

食譜四

早餐：牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕（面粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。

午餐：米飯（粳米150克）、蝦仁豆腐（內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，淀粉、味精、鹽適量）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量）、蝦皮蘿卜絲湯（蘿卜50克，蝦皮、味精、鹽適量）。

晚餐：肉菜包子（面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量）。

加餐：時(shí)令水果。

食譜五

早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調(diào)味品適量）、牛奶250ml。

午餐：米飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調(diào)味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調(diào)味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。

晚餐：黑米饅頭（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量）。

加餐：時(shí)令水果。

食譜六

早餐：雞蛋薄餅（面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量）、牛奶250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。

午餐：煮水餃（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、綠豆粥（粳米50克、綠豆25克）。

晚餐：紅小豆飯（粳米150克、紅小豆25克）、燉刀魚（刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量）、炒芹菜干絲（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量）、干貝豆苗湯（豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量）。

加餐：時(shí)令水果。

食譜七

早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐：米飯（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、拌小青菜。

晚餐：百合粥（粳米50克，百合適量）、饅頭（面粉100克）、蔥爆兩樣（豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、紫菜蝦皮湯。

加餐：時(shí)令水果。

一星期的家庭菜譜怎么做

你好！

提供幾套不同的一周菜譜供你選擇啦：

第一套：

星期一

早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。

中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵蛋1個(gè)、豆腐乳

中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個(gè)）

中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)

中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、

中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。

晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個(gè)

中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。

晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個(gè)

中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。

晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套：

周一：

早餐：牛奶，包子

中餐：饅頭，排骨花生米，芹菜炒香干

晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚，尖椒肉絲，米飯

周二：

早餐：小米粥+蒸餃

中餐：米飯，木耳炒肉，魚頭燉豆腐，涼拌黃瓜

晚餐：米飯，絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐

周三

早餐：牛奶，面包（或花卷）

中餐：米飯，清炒四季豆， 涼拌三絲（紅、白蘿卜、萵筍）

晚餐：饅頭， 土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜

周四：

早餐：牛奶，雞蛋餅

中餐： 饅頭，紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角

晚餐：米飯，排骨燉海帶，炸雞腿， 青椒炒雞蛋

周五

早餐：豆?jié){，小籠包

中餐：米飯，清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚塊

晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒豬肝，茄子燒肉

周六：

早餐：牛肉面，豆?jié){

中餐：米飯，紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯

晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲，

周日

早餐：豆?jié){，饅頭

中：饅頭，苦瓜燉雞腿，蒸魚塊，豆芽炒粉絲

晚餐：米飯， 筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗

第三套：

周一：

早餐：米粥，油條，豆?jié){，雞蛋

午餐：花卷，冬瓜紫菜湯，肉絲炒芹菜

晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，涼拌筍絲

周二：

早飯：油餅，雞蛋，牛奶，餅干

午餐：米飯，清炒蝦仁，蒜茸茄子，涼拌絲瓜

晚餐：米飯，豆腐湯，肉絲炒豆芽，黃瓜炒雞蛋。

周三：

早飯：稀飯，牛奶，煮蛋，

午餐：米飯，涼拌皮蛋，肉絲芹菜

晚餐： 饅頭，清蒸魚，冬瓜湯，香菇炒肉絲。

周四：

早飯：牛奶，雞蛋，粥，

午餐：饅頭，冬瓜湯，燒茄子，番茄炒雞蛋

晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，炸蝦，毛豆炒豆腐干，

周五：

早餐：花卷，米粥，雞蛋

中餐： 饅頭，香菇炒豆腐，魚丸湯， 肉末炒豆角

晚餐：米飯。醋溜土豆絲，炒空心菜，冬瓜骨頭湯，

周六：

早飯：油條，雞蛋，豆?jié){

午餐： 饅頭，尖椒土豆絲，麻辣雞絲，韭菜炒魷魚

晚餐： 米飯，冬瓜紫菜湯，香酥雞腿，黃豆炒香干

周日：

早餐： 油餅，雞蛋，豆腐腦

中餐： 米飯，燉牛肉，炒素什錦、菠菜炒雞蛋

晚餐： 饅頭，紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶

學(xué)校食堂菜譜大全

地三鮮（土豆炒茄子炒青椒）

西紅柿炒雞蛋

海米燒冬瓜

香菇油菜

紅燒豆腐

大蔥包羊肉

紅燒帶魚

紅燒排骨

木樨肉（黃瓜炒肉片炒雞蛋）

紅燒茄子

肉片燒茄子

肉片炒黃瓜

冬瓜丸子湯

干炸小黃魚

干炸帶魚

炸丸子

芫爆里脊絲（香菜炒肉絲）

溜肉片

小白菜氽丸子

菠菜炒粉絲

豬肉白菜燉粉條

素炒胡蘿卜片

黃瓜炒豬肝

火爆腰花

麻辣豆腐

白菜豆腐湯

木耳炒白菜

肉片炒木耳

肉片炒平菇

肉片炒青筍

素炒豆芽菜（素炒肉炒，綠豆芽，黃豆芽均可）

雞蛋炒菜花

雞蛋炒黃瓜

雞蛋炒尖椒

雞蛋炒口蘑

雞蛋炒菠菜

雞蛋炒韭菜

雞蛋炒青筍

黃瓜炒雞肉片

木耳炒雞肉片

醬爆雞丁（黃瓜丁炒雞丁之后放甜面醬）

素炒豆角

蒜沫炒豆角

紅燒肉燜豆角

肉片炒扁豆

紅燒肉燉海帶

夏天的涼菜：

拌黃瓜

拌菠菜粉絲

糖拌西紅柿

拌土豆絲

涼拌豆角

拌海帶絲

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