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香菇炒西蘭花

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:45
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：150克;西蘭花：1棵;植物油：2湯匙;高湯：1勺;蒜：2瓣;蠔油：5克;香菇炒西蘭花的做法中型西蘭花1顆、香菇150克，西蘭花摘成小朵，香菇切厚片西蘭花入沸水焯1分鐘，植物油溫5成熱，下蒜末炒香下香菇翻炒，可以加1勺高湯或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟再放焯過水的西蘭花翻炒一會兒最后調入蠔油或者食鹽，裝盤即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

香菇：150克;西蘭花：1棵; 植物油：2湯匙;高湯：1勺;蒜：2瓣;蠔油：5克;

香菇炒西蘭花的做法

中型西蘭花1顆、香菇150克，西蘭花摘成小朵，香菇切厚片

西蘭花入沸水焯1分鐘，植物油溫5成熱，下蒜末炒香

下香菇翻炒，可以加1勺高湯或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟

再放焯過水的西蘭花翻炒一會兒

最后調入蠔油或者食鹽，裝盤即可

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