材料
河蝦：250克; 料酒：5毫升;食鹽：3克;胡椒粉：3克;泡打粉：1克;面粉：3湯匙;五香粉：1克;辣椒粉：3克;
酥香小河蝦的做法
小河蝦清理干凈瀝干水，裝進大碗里，加鹽，料酒腌10分鐘
加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉徹底拌勻
加入辣椒粉拌勻
熱鍋上油，油溫8成熱時把拌好的小河蝦倒進去。
炸約十幾秒起鍋瀝油即可
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