材料
豆渣：200克;面粉：200克;雞蛋：1個; 牛奶: 1袋; 食鹽：3克;植物油：適量;
豆渣雞蛋餅的做法
將從豆漿里濾出來的豆渣放進料盆
倒入一袋牛奶攪拌均勻
打進一個雞蛋，加少許鹽拌勻
加入適量面粉
攪拌成能流動的稀面糊
鍋內刷薄油，舀一勺面糊倒進去攤成餅，兩面烙熟即可
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