材料
鯽魚(yú):1條; 姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;豆豉辣醬:適量;料酒:適量;食鹽:適量;植物油:少許;
電飯鍋蒸鯽魚(yú)的做法
鯽魚(yú)備用,去除腹部黑膜。姜蔥蒜洗凈備用
鯽魚(yú)切兩段,均勻抹上鹽,加料酒、姜片、蔥、豆豉醬稍腌一會(huì)。放在電飯鍋上層的格子上時(shí)放少許油
把米放在下面,按下煮飯鍵,等米飯煮好把魚(yú)一起出鍋
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